肉じゃがアワード☆第二弾！！。(^o^)丿 今回は、「 土井義晴 」さん方式！。 ディアゴスティーニ刊行 「 週刊 我が家の和食 」より 「 水を加えずに、野菜の水分だけで蒸し煮 」する調理法です。 前回の「平野方式」に、もっとしっかり味を加えたような感じ…

「 少女の友 」の付録。作画＝村上 三千穂 昭和十年前後のものでしょうか。 日本画が描かれた、屏風？。実は、こちらは紙製の「 小物入れ 」です。 開いてみると・・・。 それぞれの頁には、折り紙のような小物を入れる袋があります。 紙製であることが最大…