かんたん茄子

画像一枚目は（　茄子＆ピーマン　）を白味噌で炒めた一品☆。(^.^)仕上げに大葉を散らしています☆
ちょっとの時間を使って、ちゃっ♪ちゃっ♪(^^♪と手早く出来上がります！☆彡。

茄子を使った料理の時に、大きさによっては、どうしてもなすが余ってしまうときがあります。

そんな時のために★ワニ亭からの超★簡単な浅漬けをご紹介しま～す。(゜▽゜)/

～～材料～～

①　茄子　（　余ったw分量　）②　めんつゆ　③　塩

～～作り方～～

①　茄子を輪切りにして、濃い目に薄めた（めんつゆ）に漬ける。②　塩を加える。

これで☆出来上がり☆　(^o^)丿　この時（　キュウリ　）もあれば、一緒に♪

※　時間をかけて漬け込むのではなくて、短時間に漬けて＆その日のうちにお召し上がりくださいね☆