素焼きの器

「　ワニ亭　」は、主に、土日の営業★。連休中のメニューがこちら。

豪快な昭和のナポリタン☆。パスタが足りなくて、半分、マカロニ♪を混ぜてます。

ゆで時間を調整して＆その後は、ゆで汁も活用！。豪快にして、どこか緻密なのは・・・。
やっぱり、コレも、男脳？。(^.^)

昭和時代のご馳走のようにｗ、マットを敷いて、いただきますっ☆☆。

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続いて、豪快な肉じゃが★。この日は、ラム肉がお買い得だったので・・・。
ラム肉を使った、こってり☆肉じゃがです！。　(^o^)丿

ストーブを利用して、ぐつぐつ♪。

わあ～～・・・。色も、匂いもこってり～。(^^♪

煮込んだことで、かなり味が濃くなりました。もっとじゃが芋があれば、ちょうど良かったかな。
ラム肉でも、バッチリ★肉じゃがと合いますよ～♪。(o^-')b★

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さて・・・。画像を整理して、ワニ亭の店主が、（パスタ＆肉じゃが）同じ器を使ったことに気づきました。

それが、こちらの楕円の器。フェリシモの月々の頒布でした。もう、１５年ほど前になります。

こんな素焼きの和食器に、イタリアンやデザートを盛り付けしたのが（ワタシの記憶では）料理家の「　栗原はるみ　」さんでした。

今ではすっかり定着しましたが、当時は「　素焼き和食器にイタリアン　」というのは衝撃！★。
ワタシなどは、モロに影響★されてｗ、フェリシモの和食器を揃えています。(^_^)

はるみさんのお勧めのひとつが、この「　楕円の器　」でした。

ワニ亭の店主にも、この器は使いやすくて、自然と手が伸びるようです。(*^^)v